Mindful Eating: Dicas de Como Comer com Atenção Plena

Jack Crozara • February 15, 2021

O que é Mindful Eating?

Em essência, comer com atenção significa estar totalmente atento à comida - conforme você a compra, prepara, serve e consome. No entanto, adotar a prática pode exigir mais do que alguns ajustes na maneira como você aborda as refeições e lanches.



Siga essas 10 dicas para começar a praticar a atenção plena em suas refeições:

1 - Excluir todos os estímulos externos: como TV ligada, celular, computador, livros, esse tempo é seu.


2 - Respirar profundamente três vezes antes de começar a comer, para acalmar.


3 - Agradecer pela comida que se tem à mesa, a gratidão eleva nossa energia.


4 - Observar a aparência e sentir o cheiro da comida, traz presença na alimentação.


5 - Prestar atenção ao sabor, aroma e textura de cada porção de comida que se coloca à boca, saboreando e aproveitando, mantendo o alimento por mais tempo na boca.


6 - Fazer algumas perguntas enquanto se come:

  • “Qual a textura do alimento (suave, áspera, cremosa, fibrosa)?”;
  • “A textura muda ao longo da mastigação?”;
  • “Que sabor básico predomina (salgado, doce, azedo ou amargo)?”.


7 - Apoiar o talher a cada vez que levar a comida à boca e mastigar, soltar os talheres te fazem lembrar que precisa mastigar.


8 - Prestar atenção na maneira como o corpo reage ao alimento, quais sensações seu corpo sente?


9 - Observar questões como:

  • “A boca precisa fazer muita força para mastigá-lo?”;
  • “Houve bastante produção de saliva?”;
  • “O alimento desceu suavemente ou machucando o esôfago?”;
  • “Ao chegar ao estômago, a sensação foi agradável ou desagradável?”


10 - Fazer sua refeição de 15 a 25 minutos e os restantes use para relaxar.


Uma tigela azul cheia de legumes e ovos sobre uma mesa de madeira.

Espero que você tenha gostado do artigo, se ficou com dúvida deixe um comentário abaixo!


Grande abraço!


Até o próximo artigo!


Amanda Ciaramicoli

Jack Crozara

Minha missão é te ajudar a ter uma relação mais saudável com você e com a alimentação. Atuo como nutricionista, com uma abordagem em nutrição terapêutica, aliando mente, emoções e corpo para um resultado mais eficaz e duradouro.


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